Croația și Muntenegru atrag lucrători sezonieri cu salarii de până la 3.000 de euro. Care este situația în România

Adriatica atrage sezonierii români: salarii de până la 3.000 € vs litoralul românesc

Sezonul estival 2026 începe cu o presiune tot mai mare pe piața muncii din turism. Croația și Muntenegru au intrat agresiv în campania de recrutare și caută, cumulat, aproximativ 95.000 de angajați sezonieri, oferind salarii care, în unele cazuri, ajung la 3.000 de euro pe lună.

Modelul lor este simplu: salarii competitive, pachete complete și recrutare timpurie. În Croația este nevoie de circa 70.000 de lucrători, iar în Muntenegru de aproximativ 25.000, cu deficit major în stațiuni precum Budva.

Salarii competitive și costuri acoperite

Structura veniturilor arată clar diferența de atractivitate. Ospătarii câștigă, în general, între 1.200 și 1.600 de euro, barmanii între 1.400 și 1.600 de euro, iar recepționerii între 1.300 și 1.500 de euro.

Segmentul de bucătărie este cel mai bine plătit:

• bucătari: 1.800 – 2.500 euro/lună
• pizzari: până la 2.500 euro
• bucătari-șefi: până la 3.000 euro

Un element esențial este că, în multe cazuri, angajatorii oferă cazare și masă gratuite. Din perspectivă economică, asta înseamnă un venit disponibil net mult mai mare decât în România.

Constanța: salarii în creștere, dar insuficiente

Pe litoralul românesc, inclusiv în Constanța și Mamaia, cererea de personal este ridicată, estimată la aproximativ 20.000 de lucrători pentru sezonul 2026.

Salariile au crescut, dar rămân sub nivelul Adriaticii:

• ospătari: ~4.000 – 5.000 lei + bacșiș
• barmani: ~5.000 lei
• cameriste: ~5.000 – 5.500 lei
• bucătari: până la ~8.000 lei

În euro, diferența devine evidentă: chiar și un bucătar bine plătit în Constanța ajunge la circa 1.600 euro, în timp ce în Croația sau Muntenegru poate depăși 2.500 euro, cu cheltuieli de trai acoperite.

Diferența reală: venitul disponibil, nu salariul brut

Compararea strictă a salariilor brute este insuficientă. Factorul decisiv este venitul disponibil după costuri.

În România, lucrătorii sezonieri suportă frecvent cheltuieli pentru cazare și masă sau beneficiază de condiții limitate. În Adriatica, aceste costuri sunt adesea eliminate, ceea ce transformă un salariu similar într-un avantaj net semnificativ.

Presiune directă pe piața muncii din Constanța

Pentru angajatorii din Constanța, competiția nu mai este locală, ci regională. Croația și Muntenegru acționează ca un „aspirator” de forță de muncă, în special pentru personalul calificat.

Rezultatul este vizibil:

• deficit persistent de personal
• creșteri salariale forțate
• scăderea calității serviciilor în unele unități

Dacă diferențele de pachet salarial și beneficii se mențin, litoralul românesc riscă să piardă în continuare resursa umană calificată, exact în segmentul care generează valoare adăugată în turism.

Concluzie economică

Piața muncii sezoniere din turism a devenit una integrată la nivel regional. În acest context, Constanța nu mai concurează doar cu alte stațiuni din România, ci cu întreaga coastă a Adriaticii.

Iar în 2026, datele arată clar: avantajul este, momentan, de partea Croației și Muntenegrului.