Pe litoralul românesc, turiștii pot cumpăra la tot pasul porumb fiert sau kürtös kalács, dar puțini știu în ce condiții sunt preparate aceste produse. Imagini surprinse în cadrul unei acțiuni comune a Poliției Locale Eforie, Prefecturii Constanța și Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Constanța arată spațiile improvizate și neautorizate în care comercianții ambulanți își fac marfa.
Locurile arată mai degrabă ca niște improvizații decât ca spații de producție alimentară: butoaie, aragaze portabile și recipiente fără niciun fel de garanție sanitară. Acolo sunt fierte porumburile care ajung apoi pe plajă sau este copt celebrul kürtös, desertul dulce din aluat rulat pe cilindru și prăjit pe jar.
Șeful Protecției Consumatorilor Constanța, Horia Constantinescu, a explicat că pentru a descoperi aceste puncte de lucru ilegale a fost nevoie de metode speciale.
„Unul dintre aceste spații l-am pândit dintr-un hotel învecinat, unde am închiriat în numele meu o cameră pentru a putea face acest lucru”, a declarat Constantinescu.
Autoritățile spun că astfel de practici pun în pericol sănătatea turiștilor și că vor continua verificările pe litoral pentru a descuraja comerțul stradal neautorizat.
Fii primul care comentează