Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța a controlat, pe 26 aprilie 2026, Târgul Obor din Mangalia, împreună cu polițiști, jandarmi și reprezentanți ai instituțiilor cu atribuții în domeniul sănătății publice și siguranței alimentare. Rezultatul arată o problemă care depășește simpla neglijență comercială: produse alimentare ținute în condiții improprii, lipsă de trasabilitate, marfă fără elemente clare de identificare și vânzători care au recunoscut că nu sunt producători, deși produsele erau prezentate cumpărătorilor ca fiind „de la țară”.
Potrivit lui Horia Constantinescu, au fost verificați 13 operatori economici, întreprinderi individuale și producători particulari. În urma controalelor, autoritățile au aplicat opt sancțiuni: șase avertismente și două amenzi contravenționale, în valoare totală de 15.000 de lei.
Măsura cu impact economic direct a fost însă retragerea de la comercializare a 617,4 kilograme de produse alimentare, în valoare totală de 27.577 de lei. Este vorba despre carne de oaie, carne de pui, carne de porc, mici și diferite sortimente de mezeluri.
Marfă din angro, vândută ca produs „de la gospodari”
Controalele au scos la iveală și o practică des întâlnită în piețele și târgurile alimentare: produse cumpărate din angrouri și revândute cumpărătorilor sub aparența unor produse proprii, tradiționale sau „de casă”.
Mai mulți vânzători au recunoscut că nu sunt producători. Cu alte cuvinte, cumpărătorii care veneau în târg convinși că achiziționează alimente locale, făcute de gospodari sau de mici producători, riscau să plătească de fapt pentru marfă cumpărată en-gros și revândută cu o poveste de marketing.
Din punct de vedere comercial, problema este dublă. Pe de o parte, consumatorul este indus în eroare. Pe de altă parte, producătorii reali, care respectă regulile și investesc în spații conforme, trasabilitate și condiții de depozitare, sunt puși într-o competiție neloială cu vânzători care mizează pe ambalajul emoțional al expresiei „de la țară”.
Carne, mezeluri și lactate ținute în soare
Inspectorii au găsit produse din carne depozitate neconform, în aer liber, sub razele solare, fără protecție împotriva prafului și insectelor. În unele cazuri, cântarele folosite nu erau verificate metrologic.
Au fost descoperite carne de porc, carne de pui, mici și sosuri – muștar, ketchup și maioneză – păstrate la temperaturi neconforme. O parte din carne nu avea elemente de identificare și caracterizare, ceea ce ridică semne serioase de întrebare privind proveniența și siguranța alimentelor.
Mezelurile erau, în mai multe cazuri, expuse în aer liber, fără protecție, sub razele soarelui și fără etichete sau informații clare pentru consumatori. Brânza, ouăle și produsele lactate erau depozitate în condiții similare, la temperaturi neconforme și fără protecție împotriva prafului și insectelor.
Mezeluri puse în cuie ruginite și produse ținute în mașini neigienizate
Una dintre cele mai grave situații constatate a fost cea a unor mezeluri depozitate în aer liber, fără protecție, sub razele soarelui, fără elemente de identificare, puse în cuie ruginite, într-o mașină neigienizată. În același caz, nu exista cântar, iar certificatul de producător era expirat.
Inspectorii au mai descoperit produse lactate ținute în tăvi din plastic nealimentar și tăiate cu instrumente nerecomandate pentru alimentația publică. În alte cazuri, micii nu aveau elemente de identificare și erau preparați în condiții neconforme.
Apa și sucurile erau depozitate direct pe paviment, iar peștele verificat nu era acoperit în întregime cu gheață.
Un risc sanitar și o problemă de concurență incorectă
Ceea ce s-a găsit în Târgul Obor Mangalia nu este doar o abatere birocratică. Este un risc direct pentru consumatori. Carnea, lactatele, ouăle, mezelurile și peștele sunt produse perisabile, care pot deveni rapid periculoase dacă sunt ținute în soare, la temperaturi neconforme, fără igienă și fără protecție.
Pentru piața locală, situația este relevantă și din perspectivă economică. Târgurile și piețele ar trebui să fie spații în care micii producători locali au acces la cumpărători, iar consumatorii găsesc produse autentice. Când marfa cumpărată din angro este vândută ca produs „de gospodărie”, în condiții improprii, sunt afectați atât cumpărătorii, cât și comercianții corecți.
În acest caz, cumpărătorii plăteau nu doar pentru produse alimentare, ci și pentru o poveste. Controalele au arătat că, în unele situații, povestea era falsă, iar condițiile de vânzare sfidau normele minime de igienă și respect față de client.
La acțiune au participat polițiști din cadrul Serviciului Ordine și Siguranță Publică, Serviciului de Investigare a Infracționalității de Mediu, Serviciului de Investigare a Criminalității Economico-Financiare și Poliției municipiului Mangalia, alături de jandarmi din cadrul Inspectoratului de Jandarmi Județean Constanța.
De asemenea, au fost prezenți reprezentanți ai Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, ai Direcției de Sănătate Publică Constanța și ai Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța.
Fii primul care comentează